أمريكان بوكلي فطيرة توت العليق

تبين أن فطيرة التوت الأمريكية لذيذة بشكل لا يصدق بسبب كثرة التوت ، والقرفة والفانيليا تضفي عليها نكهة رائعة.

• مؤلف الوصفة: ايرينا ساخاروفا
• بعد التحضير ، سوف تتلقى 6 حصص
• إجمالي وقت تحضير الوصفة: 90 دقيقة

مكونات

• زبدة 130 جم
• سكر 100 جم
• سكر بني 55 جم
• 3 قطع بيض
• الفانيليا حسب الرغبة
• طحين 185 جم
• ملح ملعقة صغيرة ملاعق
• القرفة حسب الرغبة
• مسحوق الخبز ¼ ح. ملاعق
• التوت 700-800 جرام
• سكر بودرة حسب الرغبة

طريقة طهو

• اهرس حوالي 115 جرامًا من الزبدة المخففة مع نوعي السكر.

• أضيفي البيض واحدًا تلو الآخر واخفقي معًا. أضف الفانيليا.

• يُضاف الدقيق والملح والقرفة ومسحوق الخبز شيئًا فشيئًا. اعجن العجينة مثل الكريمة الحامضة.

• يُضاف التوت إلى العجينة ويُحرّك.

  يمكنك أيضًا استخدام أنواع التوت الأخرى حسب الرغبة.

• ضعيها في طبق خبز مدهون بالزيت وافرديه بملعقة مسطحة حتى تصبح الكعكة متساوية

• اخبز لمدة 40 دقيقة عند 180 درجة مئوية.

• اتركي الكيك يبرد لمدة 25-30 دقيقة. يرش السكر البودرة قبل التقديم.

5.07