طماطم مملحة ومخللة
Miscellanea / / January 01, 2021
الطماطم في عصيرها
تُنقع الخضار في كتلة من الطماطم الملتوية. إنها لذيذة وحلوة بشكل معتدل ورائحة. ويمكن استخدام العصير في الشتاء ، على سبيل المثال ، لصنع الصلصات.
مخلل طماطم مع أعشاب ، فلفل ، قرنفل وكزبرة
بفضل الريحان ، البقدونس ، إكستراجون ، الفجل وأوراق الكرفس ، الفلفل الحار والجرس والإضافات العطرية الأخرى ، كل من الخضار والتتبيلة لذيذة للغاية. المكونات مصممة لعلبة سعة 3 لتر.
مخلل طماطم بالبصل
هذه الوصفة بسيطة جدا وسريعة جدا. يمنح البصل واللافروشكا والفلفل الأسود الطماطم رائحة مشرقة وممتعة. المكونات مصممة لعلبة سعة 3 لتر. إذا كانت لديك سعة مختلفة ، فغيّر عددهم ، واحتفظ بالنسب.
طماطم مملحة مع خردل
بفضل الخردل ، تتمتع الطماطم وفقًا لهذه الوصفة بمذاق مشرق وغني وحتى تشبه البراميل إلى حد ما. يتم حساب كمية المكونات لوعاء سعة ثلاثة لترات.
طماطم مملحة مع كزبرة و اوريجانو
فاتح للشهية بطعم مشرق وغني. يضيف القرنفل والثوم والأعشاب التوابل إلى الخضار. لا يتم حصاد هذه الطماطم لفصل الشتاء ، ولكن تؤكل بمجرد وصولها.
طماطم مملحة قليلاً مع الثوم وأوراق الفجل
سيستغرق التحضير 10-15 دقيقة فقط ، وبعد يومين ستصبح الطماطم حارة ولذيذة. لتسريع العملية ، يمكنك ثقب الخضار باستخدام عود أسنان أو شوكة في عدة أماكن. ثم سيكونون جاهزين في غضون يوم تقريبًا.