جبن قريش عيد الفصح مع الجبن والقشدة

جبن عيد الفصح مع الجبن والقشدة طري للغاية ومذاقه مثل الآيس كريم. يمكن إضافة أي مكسرات وفواكه مجففة إلى عيد الفصح هذا.

• مؤلف الوصفة: ايرينا ساخاروفا
• بعد التحضير ، سوف تتلقى 4 حصص
• إجمالي وقت تحضير الوصفة: 20 دقيقة

مكونات

• خثارة 400 جم
• جبنة خثارة 100 جم
• صفار 3 قطع
• سكر الفانيليا 1 ساعة. الملعقة
• سكر 150 جم
• قشدة ، نسبة الدهون 33-35٪ 125 مل
• زبدة 100 جم
• شوكولاتة حسب الرغبة
• يرش الحلويات حسب الرغبة

طريقة طهو

• افركي الجبن من خلال غربال واخلطيها مع الجبن.

  من الأفضل تناول الجبن الجاف.

• اخفقي صفار البيض بالخلاط مع الفانيليا والسكر العادي.

• يُغلى الكريم في الغليان ويُسكب تدريجياً في خليط الصفار والسكر مع الخفق باستمرار.

• يضاف الزيت بدرجة حرارة الغرفة ويخلط مرة أخرى بالخلاط.

• غطي شكل عيد الفصح بالشاش وضعي فيه خليط اللبن الرائب.

• ضعي الطبق في طبق عميق وضعيه في الثلاجة طوال الليل. استنزف بشكل دوري أي سائل يتم إطلاقه.

• قم بإزالة عيد الفصح النهائي من القالب وتزيينه بالشوكولاتة المذابة والرشاشات.

4.5318