0
عدد المشاهدات
تبين أن الديك الرومي الرقيق المطبوخ مع الكوسة والخضروات الأخرى فاتح للشهية بشكل لا يصدق. تأكد من تقدير مذاق هذا الطبق البسيط.
قطع الديك الرومي والبطاطس والكوسة والفلفل والطماطم إلى قطع متوسطة الحجم. ابشر الجزر على مبشرة خشنة. يقطع البصل والثوم.
يمكنك إزالة القشرة من الطماطم أولاً. للقيام بذلك ، قم بغمسها في الماء المغلي لمدة دقيقة ، ثم قم بتنظيفها. هذا سوف يجعل الجلد أسهل.
في مقلاة ، سخني الزيت على نار متوسطة إلى عالية. بني فاتح الديك الرومي من جميع الجوانب. يتبل بالملح والفلفل.
يُضاف البصل مع الجزر والثوم إلى الدجاج ، وبعد 2-3 دقائق تُضاف البطاطس مع الكوسة والطماطم والفلفل. يُطهى مع التحريك بنفس المقدار.
يُسكب كل شيء بالمرق ويُغلى المزيج ويُغطى ويُترك على نار معتدلة لمدة 20-30 دقيقة.
يرش بالأعشاب قبل التقديم.
4.9472