البودكاست "حان وقت الأكل": كيف تحب الخضار ، وما إذا كنت تريد تجميدها وأيها تأكل إذا كنت تريد إنقاص الوزن
Miscellanea / / April 04, 2023
مناقشة مع باحث في علوم الغذاء.
من هذه الحلقة سوف تتعرف على الخضروات التي تحتوي على أكثر الفيتامينات فائدة ، وهل تستحق الشراء لفصل الشتاء وتجميد الفواكه لاستخدامها في المستقبل ، وما هي الخضروات التي تساعدك على إنقاص الوزن بشكل أسرع. المؤلف سوف يجيب على هذه الأسئلة. الكتب "أكلت أساطيرك" ومؤسسها قناة برقية الغذاء والعلوم فسيفولود أوستاكنوفيتش.
تذكر أننا نقوم بهذا العرض مع الاسم نفسه مشروع الطهي Lifehacker ، حيث يمكنك العثور على وصفات لكل ذوق.
01:55 - ما هي إيجابيات وسلبيات الخضار التي تباع في الأسواق ومحلات السوبر ماركت.
06:14 - هل صحيح أنه من غير المربح تناول خضروات "غير موسمها".
08:40 ما هو أفضل غذاء لمن ينقص وزنه.
12:14 كيف تغرس في الأطفال حب الخضار.
15:51 - هل يعقل تجميد الخضار لفصل الشتاء.
18:25 كيفية تخزينها بشكل صحيح.
24:27 - عنوان "طبق اليوم": تحضير كاري القرع والحمص. ابحث عن النسخة النصية للوصفة هنا.
اشترك في البودكاست "هناك وقت" واستمع إليه أينما كان ذلك مناسبًا: آبل بودكاست, جوجل بودكاست, «ياندكس ميوزيك», «في تواصل مع" و صندوق الزهر, موقع YouTube و تيار الصوت.
اقرأ أيضا🧐
- كيفية جعل مطعمًا صديقًا للبيئة وفي نفس الوقت توفير المال: مقابلة مع مؤسس مزرعة بار بارنيك إيفجينيا شاسانيار
- "المطبخ الروسي له طعم مخمّر": مقابلات مع مؤرخي الطهي أولغا وبافل سيوتكين
- فطائر فول الصويا والكريكيت - غذاء المستقبل؟ مقابلة مع باحث الغذاء والعلوم فسيفولود أوستاكنوفيتش
أفضل عروض الأسبوع: خصومات من AliExpress و La Redoute و Ralf Ringer والمتاجر الأخرى