كيفية تخزين الخيار الطازج بشكل صحيح
Miscellanea / / July 26, 2023
أشياء يجب تذكرها عند تخزين الخيار
- إذا كنت قد قطفت الخضروات بنفسك حديقة المطبخ، حاول تخزينها في أسرع وقت ممكن - وبهذه الطريقة ستبقى طازجة لفترة أطول.
- عند شراء خيار في السوق أو في متجر ، اختر عينات قوية ذات بشرة كثيفة. سرعان ما ستصبح الأشياء الذابلة عديمة القيمة ، على الرغم من كل الحيل لزيادة العمر الافتراضي.
- يفسد الخيار بسرعة عند تعرضه له الإيثيلين. لذلك ، لا تضعها بجانب الخضار والفواكه التي تنبعث منها بنشاط هذا الغاز. على سبيل المثال ، من بين الجيران "الضارين" التفاح والأفوكادو والبطيخ والكيوي والخوخ والكمثرى والفلفل و طماطم.
كيفية تحضير الخيار للتخزين
افرز الخضار بعناية. ضع العناصر التالفة والناعمة جانبًا - من الأفضل تناولها أولاً. تخلص من الفاسدين. جفف العينات القوية والكثيفة عن طريق فردها على منشفة أو مسحها بالمناديل. لا داعي لغسل الخيار.
كيفية تخزين الخيار الطازج
1. في مناشف ورقية
لف كل خيار في منشفة ورقية منفصلة. يجب أن تكون الحزمة كثيفة وتغطي الخضار بالكامل من جميع الجوانب.
ضعي الخيار في كيس بلاستيكي وضعيه في الثلاجة للتخزين.
2. في عبوات بلاستيكية
ضع قطعة قماش أو منشفة ورقية في قاع حاوية الطعام.
ضع الخيار في وعاء. قم بتغطيتها بمنشفة أخرى في الأعلى.
أغلق الحاوية بغطاء وأرسلها إلى ثلاجة للتخزين.
بالمناسبة ، بدلاً من الحاويات ، يمكنك استخدام أكياس تعبئة كثيفة ، على سبيل المثال ، مع قفل بسحاب. في الجزء السفلي من كل منهما ، تحتاج أيضًا إلى وضع منشفة ورقية أو شاش.
3. في غلاف الطعام
ضع الخيار الجاف على ورق التغليف. لف في 2-3 طبقات بحيث تغطي الخامة الخضار من جميع الجوانب.
للراحة ، لا تحزم أكثر من 3-5 فواكه في عبوة واحدة. هذا المقدار أسهل للف في فيلم. على الرغم من أنه يمكنك حزم الخيار بشكل منفصل.
اقرأ أيضا🍎🥛🥩
- كيفية تخزين الملفوف بشكل صحيح
- كيف وكم يتم تخزين الحليب ومنتجات الألبان
- 3 طرق للحفاظ على الخضر طازجة
- كيفية الحفاظ على الفراولة طازجة
- كيف وأين وكم لتخزين اللحوم