5 طرق لطهي عشاء لذيذ في وعاء واحد

1. دجاج بالكاري مع الأناناس

لن يستغرق طهي الدواجن في صلصة حارة وقتًا أطول من طهي الأرز. نصف ساعة فقط - والطبق اللذيذ ذو الرائحة الجذابة جاهز. يضيف الزبادي طراوة إلى الدجاج، كما يضيف الأناناس نكهة حلوة غير عادية.

وبالمناسبة، إذا لم يكن لديك عصير الأناناس في متناول اليد، فاستبدله بشراب الفاكهة المعلب.

نشوح بصلة واحدة مفرومة في مقلاة مع الزيت. ضعي بضعة فصوص من الثوم المفروم، بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من كل من الكزبرة والكركم والكمون.

أضف 2 شرائح دجاج مقطعة إلى مكعبات. عندما يتم قليها، أضف ملعقتين كبيرتين من الدقيق واسكب 60 مل من الماء وعصير الأناناس.

أضف 130 مل من الزبادي وحركه حتى يصبح سميكًا. أضف 100 جرام من الأناناس واترك الدجاج على نار خفيفة حتى ينضج.

اكتشف المزيد →

2. أعشاش المعكرونة مع اللحم المفروم في مقلاة

خيار رائع لعشاء بسيط ولكنه جميل. لا يلزم غلي المعكرونة لهذا الطبق بشكل منفصل. يتم طهيها في صلصة الطماطم والخضروات مع كرات اللحم. كرات لحم الخنزير ولحم البقر غنية بالعصارة بفضل البصل.

اخلطي 350 جرام من اللحم المفروم مع البصل المفروم والملح والفلفل. تشكل على شكل 6-8 كرات لحم.

نقطع بصلة أخرى و 300 جرام من الطماطم في عصيرها. ابشر الجزر. يقلى البصل والجزر في مقلاة بالزيت. أضف ملعقة كبيرة من معجون الطماطم والطماطم والملح والفلفل و300 مل من الماء.

ضعي 6-8 أعشاش معكرونة في صلصة الطماطم المغلية وضعي كرات اللحم عليها. تُسكب الصلصة من المقلاة وتُطهى تحت الغطاء لمدة 25-30 دقيقة. وأخيرا، يرش بالجبن.

اكتشف المزيد →

3. برغل مع الديك الرومي والخضار

يعتبر البرغل بديلاً ممتازًا للحبوب التقليدية. الجزء الأصعب في تحضير هذا الطبق هو تقطيع المكونات. تتطلب الخطوات المتبقية القليل من الاهتمام أو لا تتطلب أي اهتمام منك.

إذا كنت ترغب في تغيير الوصفة في المستقبل، أضف خضروات طازجة أخرى أو خليط مجمد.

يُقطع 500 جرام من شرائح الديك الرومي والجزر والفلفل الحلو والبصل.

يقلى اللحم في مقلاة بالزيت. أضيفي الخضار، بعد 5 دقائق، أضيفي الملح والفلفل الأسود و¹⁄₂ ملعقة صغيرة من الكركم.

ضعي 200 جرام من البرغل هناك، واسكبي 1¹⁄₂–2 كوب من الماء الساخن. ينضج لمدة 20 دقيقة مغطاة.

اكتشف المزيد →

4. النقانق مع الفاصوليا والقرنبيط

إذا كان لديك علبة من الفاصوليا بصلصة الطماطم في المنزل، فحاول إعداد هذا الطبق البسيط. تُطهى الخضار واللحوم والبقوليات معًا لتمتص روائح وأذواق بعضها البعض.

قطع ¹⁄₂ قرنبيط، 6 نقانق، ¹⁄₂ فلفل حلو وبصل. يُحمر البصل والنقانق في مقلاة بالزيت.

يُضاف الملفوف والفلفل الحلو وعلبة الفاصوليا في صلصة الطماطم. يُسكب في كوب من الماء، ويُتبل بالملح والفلفل الأسود.

يُطهى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة تقريبًا حتى تصبح الخضار طرية.

اكتشف المزيد →

5. سمك مطهو مع الخضار والأرز

أي سمكة بيضاء مناسبة لهذه الوصفة. بفضل البصل المقلي والفلفل الحلو، سوف يكتسب رائحة طيبة، وسيعطيه معجون الطماطم طعما أكثر ثراء.

تذكر: يمكنك إضافة بهارات أخرى لتناسب ذوقك. من خلال التجربة، يمكنك الحصول على طبق جديد في كل مرة.

يقطع البصل والفلفل الحلو وزوج من الطماطم و 300 جرام من شرائح السمك. صر جزرة واحدة.

في مقلاة بالزيت، يُقلى البصل والفلفل والجزر لعدة دقائق. أضف الطماطم وملعقة كبيرة من معجون الطماطم. نتبل بالملح والفلفل الأسود و¹⁄₂ ملعقة صغيرة بابريكا.

ضعي حوالي 100 جرام من الأرز في الأعلى واسكبي 1¹⁄₂ كوبًا من الماء الساخن. ينضج مغطى لمدة 20 دقيقة تقريبا.

اكتشف المزيد →