"الدراسات الإقليمية التطبيقية. تاريخ وتقاليد ثقافة تذوق الطعام في مناطق العالم" - دورة 96000 روبل. من جامعة ولاية ميشيغان، مدة التدريب 36 أسبوعًا. (9 أشهر)، التاريخ: 1 أكتوبر 2022.

برنامج يتمتع بطابع متعدد التخصصات واضح، فهو يجمع بين المعرفة ليس فقط في العلوم الإنسانية، ولكن أيضًا في تخصصات العلوم الاجتماعية والطبيعية.

بناء توفر الدورة مزيجًا من الأساس النظري مع التمارين العملية.

يتناول البرنامج جوانب مثل تاريخ الغذاء والتقاليد الغذائية في مناطق مختلفة من العالم، والغذاء كموضوع للتراث الثقافي للإنسانية، ودوره ومكانتها في الثقافة الفنية والفن والأساطير والأعياد والطقوس وسياحة تذوق الطعام ونظرية وممارسة العلاقات العامة في تذوق الطعام الصناعات، المشاكل الأساسية والحديثة للتغذية، الغذاء كعامل للهوية الإقليمية، مشاكل التفاعل بين الثقافات، أسس التبادل الثقافي مجال الاتصالات.

فرص عمل. يكتسب خريجو البرنامج معرفة نظرية فريدة، بالإضافة إلى مجموعة من المهارات المهنية التي تضمن حياة مهنية ناجحة في مجال العلاقات مع الجمهور، الإعلان، التسويق، الصحافة، التلفزيون، على بوابات الإنترنت الخاصة بتذوق الطعام، في مجال المطاعم، أعمال إنتاج الأغذية، السياحة، الشركات الاستشارية والشركات العاملة في تنظيم مهرجانات تذوق الطعام والمنظمات العامة والحكومية والبحثية والتعليمية الهياكل.

التسجيل في البرنامج والاستشارات:

البريد الإلكتروني: [email protected] 

هاتف: (495) 734-02-60، (499) 783-02-64