3 وصفات عصيدة مع البيض

إذا خلط الأطباق التقليدية لتناول الافطار - دقيق الشوفان والبيض - الحصول على الحبوب غير عادي لذيذة غنية بالبروتين. ما تحتاجه لبداية جيدة اليوم.

بياض البيض مع دقيق الشوفان سوف يستيقظ قريبا والبقاء مشبع لفترة أطول. وفي كومة فوضى من الفيتامينات، فمن المفيد جدا لنظام القلب والأوعية الدموية. حتى عصيدة مع البيض - الإفطار البطل. لبدء اليوم هو مناسبة ليس أسوأ من كوب واحد من القهوة، إلا أنها تحظر أحدا من الجمع بين.

يتم الحصول على نسيج من البيض مختلطة مع عصيدة الشوفان لينة ومفتول العضلات.

الشيء الرئيسي - لا ننسى البيض الجلد أو تتدخل بشكل دائم مع عصيدة لبروتين البيض لا تتحول الكتل.

في هذه الحالة، فإن البيض لا تغير طعم محايد من دقيق الشوفان. بودنغ النهائي يمكن إضافة العسل، والفواكه، والمكسرات المالحة - ما تريد.

كيف لطهي عصيدة مع البيض

هذه العملية هي مختلفة قليلا من الشوفان الطبخ المعتادة. كسر واحد فقط أو اثنين من البيض في وقت مبكر (اعتمادا على شهيتك) وخفقت في وعاء.

• إذا كنت الطهي في الميكروويف: مزيج من ضرب البيض والحليب والماء إلى دقيق الشوفان وضعت في الفرن في الوقت المناسب. يمكنك تقسيم الوقت اللازم لإعداد إلى مرحلتين. بعد اتخاذ أول من عصيدة، إضافة أكثر قليلا الحليب أو الماء وخفقت أو إثارة تماما عصيدة، ومن ثم تقديمهم للاستعداد.
  instagram viewer
• إذا كنت طهي عصيدة على الموقدتأخذ أبعادا المعتادة من دقيق الشوفان والسائلة، والبدء في طهي الطعام. عندما تبدأ عصيدة ليغلي، وخفض الحرارة إلى انخفاض وعصيدة يترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق مع التحريك باستمرار. ثم يضاف البيض المخفوق وإضافة درجة الحرارة ويطهى مدة 5 دقائق أكثر. إضافة الحليب أو الماء إذا يذهب عصيدة سميكة جدا.

عندما العصيدة جاهزة، إضافة إلى حشوات المفضلة لديك: المكسرات والتوت والفواكه.

وصفات

1. دقيق الشوفان مع ألبومين البيض

المكونات:

• ½ كوب تدحرجت الشوفان (وليس الطبخ السريع)؛
• 1 كوب من الماء.
• 4 بياض البيض.
• ½ ملعقة صغيرة من الفانيليا السكر.

إعداد

خفقت بياض البيض حتى ظهور رغوي.

صب دقيق الشوفان مع الماء وتقديمهم ليغلي على نار عالية، ثم خفض الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 5-6 دقائق.

تصب في البروتينات القومية، الخفقان شوكة عصيدة بشكل مستمر أو خفقت. تواصل اثارة بقوة لمدة 3-4 دقائق.

في عصيدة النهائية، إضافة الفانيليا، وإثارة واسمحوا الوقوف لمزيد من عصيدة لمدة 3-4 دقائق.

2. دقيق الشوفان مع البيض وبذور الكتان

المكونات:

• ¾ كوب تدحرجت الشوفان (وليس الطبخ السريع)؛
• 2 بيضة.
• ½ كوب حليب.
• الكتان 1 ملعقة طعام من البذور؛
• 1 موزة ناضجة.
• القرفة.

إعداد

قشر الموز في الخلاط ويطهى من له البطاطا المهروسة. يخفق البيض. ثم تخلط جميع المكونات في مقلاة ووضعها على نار متوسطة الحرارة.

كوك مع التحريك باستمرار، حتى أنها سوف لفة البيض والعصيدة هو بما فيه الكفاية سميكة. وعادة ما يستغرق حوالي 5 دقائق بعد الغليان.

3. الشوفان مع البروتين، واليقطين وحليب اللوز

المكونات:

• 1 كوب دقيق الشوفان (الغذاء لا سريع)؛
• 1 كوب حليب اللوز غير المحلى.
• 1 كوب من الماء.
• 1 موزة ناضجة (شرائح)؛
• ½ كوب قرع هريس (القرع الطازجة أو المعلبة)؛
• 2 بياض البيض.
• الفانيليا السكر حسب الذوق.
• الملح.
• القرفة.
• قليلا اللوز النفط.
• بذور القرع للزينة.

إعداد

وضع مقلاة على نار عالية ومزيج اللوز في الحليب والماء والموز شرائح واليقطين هريس مع الملح والتوابل. جلب ليغلي.

عندما يأتي الخليط ليغلي، إضافة الشوفان. خفض الحرارة ويترك على نار خفيفة حتى يثخن عصيدة.

خفقت بياض البيض وتصب لهم في عصيدة مع التحريك باستمرار، إلى البروتينات لا يتم كرة لولبية كتل. يطهى لمدة 1-2 دقائق حتى.

في عصيدة النهائية، إضافة اللوز وبذور اليقطين والنفط. يمكنك استبدالها مع أي المكسرات.