وصفة بسيطة للنسيج الفرنسية الكلاسيكية
طعام / / December 19, 2019
يمكن الفطائر جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية الفرنسية تقدم، وفي الصباح يخدم شراب ساخن، لإرضاء نفسك وأحبائهم.
المكونات
- 8 الفطائر.
- 100 غ من الزبدة.
- 75 غرام من السكر؛
- 2 البرتقال (العصير وقشر)؛
- 4 ملاعق كبيرة (60 مل) براندي.
إعداد
أولا، وإعداد الفطائر رقيقة باستخدام وصفة المفضلة، أو مجموعة في اقتراح واحد من تلك المذكورة في اختيارنا. يمكن الفطائر تقلى مقدما، على سبيل المثال في المساء، يقدم شراب ساخن لتناول الافطار.
المكونات للشراب في هذا يختلف صفة من الكلاسيكية الكحول فقط إضافة: بدلا من تكلفة كوانترو ويستخدم أي براندي المتاحة.
وضع مقلاة على نار متوسطة الحرارة وتذوب الزبدة في ذلك جنبا إلى جنب مع السكر. تأكد من أن النفط لا تبدأ لحرق. دوري التأثير طبق لبلورات بالكراميل بالتساوي. بعد 3-4 دقائق من خليط يكتسب اللون البني الذهبي لطيفة.
صب عصير البرتقال، إضافة تلذذ والحفاظ على الحرارة لمدة 3-4 دقائق أكثر. ثم تصب في براندي وسيرا على الاقدام الى شراب flambéed.
عندما تختفي النيران، وضعت في الفطائر شراب لمدة 3-4 قطعة، قبل مطوية مثلث بهم. عندما يكون الطرف يتم استيعابه تماما فطيرة شراب، وإزالة ووضع بجانب لوحة لها.
في الفطائر يمكن ان توضع في شراب وشرائح البرتقال، تنقية سابقا من أفلام الأبيض.
طبق الحارة خدم بالتأكيد. ويمكن زينت مع مغرفة من الآيس كريم الفانيليا أو وجبة بوظة من القشدة المخفوقة.