أجنحة دجاج بالعسل و تتبيلة الصويا

يجب أن تبقى الأجنحة في العسل ومخلل الصويا ليوم كامل. الفلفل الحار والزنجبيل والبصل والزعتر سيمنحهم طعمًا ورائحة لذيذة.

• مؤلف الوصفة: ماريا درونوفا
• بعد التحضير ، سوف تتلقى 10 حصص
• وقت الطهي: 60 دقيقة
• وقت التحضير: 20 دقيقة
• إجمالي وقت تحضير الوصفة: 80 دقيقة

مكونات

• بصل 1 قطعة
• فلفل حار 1 قطعة
• زنجبيل 1 قطعة
• 5 ملاعق كبيرة عسل. ملاعق
• صلصة الصويا 2 ملعقة كبيرة ملاعق
• زعتر 4 أغصان
• 20-25 قطعة أجنحة دجاج

طريقة طهو

• نقطع البصل إلى مكعبات صغيرة والفلفل الحار إلى حلقات رفيعة. افركي الزنجبيل.

• يُمزج البصل والفلفل الحار والزنجبيل والعسل وصلصة الصويا وأوراق الزعتر.

• رتبي الأجنحة (يفضل أن تكون في طبقة واحدة) فوق وعاء زجاجي.

• يُسكب مع ماء مالح ، ويُغطى بورق تغليف ويوضع في الثلاجة لمدة يوم.

• تقلب كثيرًا ، تُقلى الأجنحة المتبل في مقلاة ساخنة لمدة 15-20 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

• لطهي اللحم ، ضعه في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10-15 دقيقة.

5.03